Kom proteinpulver, banan, æg, natron, citronsaft, citronskal, hvedemel og havregryn i en minihakker eller blender.

Blend det hele sammen, til dejen er helt glat.

Varm en pande op ved middel varme, og kom lidt smør på.

Fordel dejen i små pandekager, og steg dem et par minutter på den ene side. Vend dem forsigtigt, når de har sat sig, og steg dem færdige på den anden side, til de er gyldne.

Server pandekagerne lune.