Syltede radiser med laurbærblade og peberkorn. Et skønt sommerligt alternativ til syltede rødløg, som virkelig pynter på sommerbordet og i sommersalater.
Syltede radiser
De syltede radiser er nemme at lave og laves helt på samme måde, som almindelige syltede rødløg. Radisserne skæres blot i tynde skiver og overhældes med eddikelage, som er kogt op med sukker og salt. Lad radisserne trække en times tid – eller sæt glasset i køleskabet. Herhjemme spises de i salat eller som tilbehør til aftensmaden.
