Rødbedesmoothie med jordbær

af Stinna
Rødbede smoothie med jordbær

Rødbedesmoothie med jordbær, avocado, banan, ingefær og mælk. Skøn og sund smoothie, som er perfekt til morgenmad eller som mellemmåltid.

Smoothie med rødbede

Rødbede er måske en lidt speciel ingrediens i en smoothie. Men det smager skønt – og særligt hvis det blandes sammen med banan og jordbær. Det giver en sød smag, hvor rødbede ikke er for gennemtrængende. Jeg tilsætter også citron og ingefær, for at give rødbedesmoothien en lidt frisk smag.

Opskriften herunder rækker til 2 glas rødbedesmoothie:

Jeg ved godt, at der ofte rynkes på næsen over rødbede. Men i denne smoothie er det ikke rødbedesmagen der er i fokus, men rødbede bidrager alligevel med lidt smag, sundhed og den smukkeste farve.

Rødbedesmoothie med jordbær

Forb. tid5 minutter
Tilb. tid5 minutter
Ret: Drink, Smoothie
Køkken: Vegansk
Antal: 2 glas
Forfatter: Stinna
5 fra 1 stemme

Ingredienser

  • 1 stk. banan
  • 1 stk. avocado
  • 2 håndfulde frosne jordbær (10-14 stk.)
  • 1 lille klump frisk ingefær (kan undlades, men giver en god smag)
  • 1 mellemstor rødbede, skrællet
  • 1 stk. citron (saften heraf)
  • soyamælk med vanilje eller vand

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en blender. Tilsæt væske til rette konsistens. Blend til konsistensen er ensartet.
  • Drikkes med det samme. Velbekomme.

Hvis du leder efter andre opskrifter med rødbede, så er disse måske også noget for dig:

Rødbede smoothie med jordbær

Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.

8 Kommentarer

Raidar 22. februar 2020 - 14:24

Hej Stinna er det rigtigt eller blot en ide at når jeg gemmer en greenie natten over bliver den meget tyk jeg talen om den med spinat banab ogavocado

Reply
Stinna 22. februar 2020 - 18:22

Hej, ja hvis du gemmer den, bliver den tyk. Jeg drikker den altid helst med det samme :-)

Reply
Raidar 22. februar 2020 - 14:24

den smagte godt i går LOOL

Reply
Stinna 22. februar 2020 - 18:22

Godt at høre, tak :-)

Reply
Heidi 11. oktober 2020 - 21:09

Koger du dine rødbeder inden du bruger dem?

Reply
Stinna 12. oktober 2020 - 19:05

Nej det gør jeg ikke :-)

Reply
Henriette 16. oktober 2021 - 13:53

Hvordan kan undgår man smagen af jord, som rødbeder har en tendens i eftersmagen? Jeg kom lakrids i, men det virkede ikke, eller måske havde jeg ikke nok

Reply
Stinna 18. oktober 2021 - 06:19

Hej, jeg mindes at have læst, at det handler om hvor friske rødbederne er. De skal gerne være helt faste. Jeg synes at citron opvejer den lidt jordede smag.

Reply
5 from 1 vote (1 rating without comment)

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.