Asiatisk nudelsalat med mango, spidskål, peanuts og peberfrugt. Alt sammen vendt i en skøn dressing med lime, ingefær, hvidløg og soysasauce. Asiatisk…
Koriander
Opskrifter med koriander
Koriander er nok den krydderurt, der deler vandene mest. Nogle elsker koriander, mens andre mener at koriander smager af sæbe. Det er særligt den friske udgave, som har et dårligt ry. Hvis du ikke kan lide frisk koriander, vil jeg anbefale dig alligevel at prøve opskrifter med tørret koriander – det smager nemlig anderledes og passer perfekt i fx indiske retter.
-
-
Aloo tikki er en skøn indisk snack, lavet af kogte kartofler og skønne krydderier. Herhjemme serveres de som en del af en…
-
Vegetar quesadillas med bønnefyld og cheddarost. Quesadillas er en mexicansk ret, som består af to madpandekager som fyldes med krydret fyld og…
-
Asiatisk kålsalat med spidskål, spinat og lækker asiatisk dressing. Dressingen er lavet af lime, olie, soyasauce, hvidløg og frisk ingefær. Asiatisk kålsalat…
-
Indisk salat med agurk, tomat, frisk mynte og koriander. Virkelig frisk og smagfuld salat, som passer godt som tilbehør til indisk mad.…
-
Annonce for Svansø Tacobowl Tacobowl med cremet avocado-mayo creme, friske grøntsager, stegte bønner og tortillachips. Virkelig skøn og frisk mexicansk-inspireret salat. I…