Flødeost

Opskrifter med flødeost

Flødeost, også kaldet cream cheese, kan bruges i mange forskellige opskrifter. Flødeost kan bruges i bagværk, hvor det ofte bruges i en cheesecake. I det salte køkken er flødeost lækkert som en slags erstatning for piskefløde. Derudover bruger vi herhjemme flødeost som smørelse i sandwiches og madpandekager.

Flødeost kan fås både med og uden smag. Jeg er ret vild med pikantost, som smager fantastisk på en nybagt bolle eller i en ovnret med grøntsager.