Filodejskurve med dild-creme og syltede agurker. Denne kombination af den knasende sprøde filodej, cremet dild-dressing og syrlig rødløg er helt perfekt. De…
Filodej
Opskrifter med filodej
Filodej er en meget tynd dej, lavet af hvedemel. Filodej bruges ofte til samosaer og forårsruller. Når filodej steges i olie bliver det helt knasende sprødt og er derfor genialt til friturestegning.
-
-
Vegetarisk samosa med fyld af kartofler, gulerødder, ærter og skønne krydderier. De knasende sprøde vegetariske samosaer spises med mangochutney til. Vegetarisk samosa…