
Sommer
Vil du lave vegetarisk sommermad? Herunder deler jeg mine bedste opskrifter på vegetarisk sommermad med lette, friske og sæsonbetonede råvarer. Her finder du opskrifter med tomater, bær, squash, salater og friske krydderurter i alt fra salater og grillretter til lette pastaretter og kolde retter. Hvad enten du vil lave nem hverdagsmad eller sommerlige retter til gæster, får du vegetariske opskrifter, der passer perfekt til varme dage og masser af smag.


Jordbær-rabarber crumble

Hvidløgsdressing til falafler

Sund kokos-banan-is

Raw mini jordbærtærter

Blomkålssalat med dild-dressing og edamamebønner

Spinatsalat med kikærter, ristede pinjekerner og jordbær

Pina colada smoothie

Kaffesmoothie – iceblend

Havtorn-ingefær shot

Jordbær-grape lemonade
