Stinna
  • HJEM
  • OM MIG OG BLOGGEN
  • OPSKRIFTER
  • MADPLANER
  • KOGEBOG
  • NYHEDSBREV
  • TRANSLATE
  • HJEM
  • OM MIG OG BLOGGEN
  • OPSKRIFTER
  • MADPLANER
  • KOGEBOG
  • NYHEDSBREV
  • TRANSLATE

Stinna

Vegetarisk madblog

Dessert

Klatkagevafler – risengrødsvafler

af Stinna 9. december 2017
9. december 2017

Klatkagevafler. I morgen er det 2. søndag i advent og hvad passer så bedre, end en virkelig lækker jule-snack. Jeg elsker risengrød og i min familie har det altid været en tradition, at vi gemmer en slat risengrød og laver klatkager dagen efter. I denne omgang blev risengrøden istedet tryllet om til klatkage vafler – altså vafler lavet af en rest risengrød.

Jeg har valgt at bruge min bedste risengrød uden almindelig mælk, men de kan sagtens laves med almindelig risengrød også. De spises med en skøn marmelade og gerne med en god kop kaffe til. Næste gang laver jeg dobbeltportion af min risengrød, så jeg er sikker på at have til disse klatkagevafler og måske endda også til dobbeltportion. De blev ihvertfald lynhurtigt spist herhjemme og smagte virkelig skønt og julet.

Opskriften herunder giver ca. fire vafler. Spis dem med en god marmelade til – fx denne lavet med chiafrø. De vil også være gode med lidt mørk chokolade på og måske sirup – eller bare drysset med flormelis, som jeg også elsker til almindelige klatkager.

Hvis du er interesseret i andre sundere opskrifter, så har jeg delt lidt her. 

Nu til opskriften på klatkagevafler

Klatkage-vafler – risengrødsvafler
Prep time: 10 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 25 mins
Serves: 4
Ingredients
  • 350g risengrød
  • 2 æg
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1/2 tsk. kardemomme
  • 2 spsk. sirup eller honning
  • 1 dl fint speltmel
  • 1/2 dl mælk (almindelig eller fx havremælk)
Instructions
  1. Kom alle ingredienserne i en skål og rør det godt rundt.
  2. Dejen skal være tyk som almindelig vaffeldej.
  3. Tænd vaffeljernet og kom godt med kokosolie på begge plader.
  4. Bages til de er lysebrune.
3.5.3229

 

Print Friendly, PDF & Email

Relaterede indlæg:

  • Juleboller med risengrød – risengrødsbollerJuleboller med risengrød – risengrødsboller
  • Skønne klatkager med citron (mælkefri)Skønne klatkager med citron (mælkefri)
  • Min bedste risengrød uden mælkMin bedste risengrød uden mælk
2 Kommentarer
FacebookPinterestEmail
Stinna

Hej og velkommen til! Her på bloggen deler jeg opskrifter på vegetarisk mad og en masse sundere søde sager.

tidligere indlæg
Cornflakestoppe med peanutbutter
næste indlæg
Vegetarisk madplan uge 50

2 Kommentarer

Maria Larsen 15. december 2017 - 11:33

Uhm, hvor ser de bare lækre ud! Sikken god idé :-) Det vil jeg prøve at lave her i juletiden.

Kh Maria Charlotte

Reply
Stinna 21. december 2017 - 10:42

Tusind tak :-)

Reply

Tilføj en kommentar Cancel Reply

Gem mit navn, email og hjemmeside i denne browser, til næste gang jeg kommenterer.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

SØG

OM mig

OM mig

Hej, jeg hedder Stinna, er 29 år og jeg står bag denne madblog, samt en kogebog med sundere mad. Velkommen til!

Madplan i din indbakke?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, for at få madplaner direkte i din indbakke:

Populære indlæg

  • Raw chocolate brownie med kokosfrosting og friske hindbær Raw chocolate brownie med kokosfrosting og friske hindbær
  • Grovboller - nemme og sunde boller Grovboller – nemme og sunde boller
  • Broccolisalat med granatæblekerner, creme fraiche og persille Broccolisalat med granatæblekerner, creme fraiche og persille
  • Sund banankage uden mel og sukker... Sund banankage uden mel og sukker…
  • Grøn smoothie - den bedste greenie Grøn smoothie – den bedste greenie

Om mig

Om mig

Hej, jeg hedder Stinna, er 28 år og jeg står bag denne madblog, samt en kogebog med sundere mad. Velkommen til!

Opskrifter

Sund banankage uden mel og sukker…

11. apr 2015

Sunde snickers bidder

13. feb 2016

Sunde snickerskugler

22. nov 2014

Sunde æblemuffins – perfekte til madpakken

11. sep 2016

Spinatvafler – nemme grønne madvafler

29. aug 2017

Populære opskrifter

  • 1

    Sund banankage uden mel og sukker…

    11. april 2015
  • 2

    Sunde snickers bidder

    13. februar 2016
  • 3

    Sunde snickerskugler

    22. november 2014

Instagram

  • Broccolisalat med creme fraichedressing persille avocado og granatble Opskriften er...
  • Jeg drmmer om denne brownie med kokostopping og friske hindbr...
  • Min morgenmad bestod i dag af en grn smoothie toppet...
  • For to r siden var jeg p den fineste madlavningsferie...
  • Indisk vegetarisk curry hvis I mangler en id til aftensmaden...
  • Klar til frokost med juliebruunsblog groedgrisen mariavestergaarddk
  • S blev det fredag min fredag bestr af speciale en...
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

@2018 - Stinna Guldmann Marker. All Right Reserved.


Tilbage til toppen