Bagværk
Der er ikke meget, der slår duften af hjemmebagt brød. Her har jeg samlet mine bedste opskrifter på bagværk – fra boller, brød og rugbrød til kager, boller og andet lækkert hjemmebag. Mange af opskrifterne er bagt med fuldkornsmel, og du finder både bagværk med gær og surdej. Uanset om du bager til hverdagen eller en særlig anledning, finder du masser af inspiration til nemt og velsmagende bagværk.
Blomme galette – blommetærte med mandelmel
Sundere blåbærmuffins – til madpakken
Sundere chokoladekage – ala klassens time kage
Sundere chokoladetærte – med nøddebund og friske bær
Sundere snickersmuffins
Sund jordbærtærte
Sweet potato brownie med chokolade ganache
Malous sundere bananmuffins (børnevenlige muffins)
Sundere nutella kage med avocado-topping
Kerneboller uden mel – med kanel og tranebær
