Denne uges madplan kommer en dag for sent. Jeg landede nemlig fra ferie sent i går aftes og derfor er det først nu, at jeg har fundet min computer frem og en god kop kaffe. Denne uges madplan kommer til at indeholde en del varmende retter, for der er godt nok blevet koldt ude.
Jeg håber at I kan bruge madplanen som inspiration til ugens retter.
God mandag,
Mange hilsner,
Stinna
[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]MANDAG
Vegansk minestronesuppe
Ugens første ret er denne krydrede minestronesuppe, som indeholder skønne krydderier og er perfekt til sådan en kold mandag. Få opskriften ved at klikke lige her. [/one_half_last]
[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]TIRSDAG
Aloo gobi Aloo gobi er en indisk ret med blomkål og kartofler. Det er en af favoritterne herhjemme – og ved min veninde Julie. Hun var helt vild da hun smagte den og lavede den selv til aftensmad bagefter.
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]TORSDAG Grønkålssalat med kikærter og bagte tomater
Fordi at madplanen ikke kun skal indeholde currys og suppe, så er der her en lun salat med grønkål og bagte tomater. Hvis du ikke kan finde grønkål, så prøv med fintsnittet spidskål.
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]FREDAGMexicanske pandekager med bønnefyld. Lav gerne en stor portion af dette og frys det ned – så er der til nem aftensmad en anden dag.
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]SØNDAG
Reste-søndag
Om søndagen vil jeg anbefale at bruge resterne af alt det, du har i køleskabet. Hvis der ikke er nogle rester men blot forskellige rester af grøntsager, så kom det hele i en tærte.
Hvis du har spørgsmål til opskrifterne eller idéer til fremtidige madplaner, så send mig gerne en mail på [email protected] – eller skriv en kommentar herunder 🙂
[/one_half]
[/one_half]
[/one_half]
[/one_half]
[/one_half]
[/one_half]
[/one_half]
