Det er blevet tid til næste uges madplan. Den byder som altid på inspiration til aftensmad til alle ugens dage. I denne uge er der mexicansk tacosuppe, pasta med tomatsauce, salat med falafler, vegetariske lasagne gnocchi med parmesan og falafler i pandekager på madplanen. Brug den som en decideret madplan eller blot som inspiration til ugen.
[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]MANDAG Vegetarisk tacosuppe
Ugens første ret er denne varmende tacosuppe, som er fyldt med smag og toppet med majschips. Få opskriften ved at klikke lige her. [/one_half_last]
[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]TIRSDAG Pasta med tomat-gulerodssauce
Virkelig nem hverdagsret, hvor der er tilsat gulerod i tomatsaucen – det giver lidt ekstra grøntsager og gør saucen mere cremet. Få opskriften ved at klikke lige her. [/one_half_last]
[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]ONSDAG Salat med falafler og tahin-avocado dressing
Nem salat med falafler, som du enten selv kan lave eller købe færdige, samt en skøn dressing. Få opskriften ved at klikke lige her.[/one_half_last]
[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]TORSDAG Vegetarisk lasagne med stegte grøntsager.
Skøn vegetarisk lasagne med stegte grøntsager og fuldkornsplader.
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]FREDAG Gnocchi af søde kartofler
Skønne små gnocchi lavet af søde kartofler og parmesan. Få opskriften ved at klikke lige her.[/one_half_last]
[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]LØRDAG Falafler lavet af søde kartofler og veganske kikærte-fladbrød.
Brug resten af de søde kartofler til disse skønne falafler. Få opskriften ved at klikke lige her.[/one_half_last]
[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]
[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]SØNDAG
Reste-søndag
Reste-søndag. Lav eventuelt disse madpandekager og kom rester heri.
SØDE SNACKS Denne uges søde snack er selvfølgelig fastelavnsboller. Disse er lavet i en lidt grovere version, men de smager SÅ godt og slet ikke sundere.
Hvis du har spørgsmål til opskrifterne eller idéer til fremtidige madplaner, så send mig gerne en mail på [email protected] – eller skriv en kommentar herunder 🙂