Vegetarisk madplan uge 46

God søndag formiddag. Jeg sidder lige nu med en kop kaffe og er klar til at lave næste uges madplan til jer.

Så blev det igen søndag og dermed tid til næste uges madplan. Jeg håber at I kan finde inspiration i mine vegetariske retter.

Brug den som en madplan eller bare som inspiration til ugens måltider. Ugens madplan indeholder forskellige opskrifter på vegetariske retter, som kan bruges som inspiration til hele ugen.

[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]MANDAG

Ugens første ret en tomsatsuppe med soltørrede tomater.

Suppen toppes med kikærte-topping og eventuelt en klat creme fraiche.

Få opskriften ved at klikke lige her. [/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]TIRSDAG
Falafel-vafler med stegt aubergine og tahindressing.

Ugens tirsdagsret er disse falafel-vafler – de er også skønne på madpakken!

Få opskriften ved at klikke lige her. [/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”]

[/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]ONSDAG

Rajma – Indisk gryderet med bønner og linser med skønne krydderier.

Få opskriften ved at klikke lige her.[/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]TORSDAG

Grønkålssalat med tahindressing og soyaristede kikærter.

Få opskriften ved at klikke lige her.

[/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”]

[/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]FREDAG

Cremet one-pot pasta (vegansk)

Få opskriften ved at klikke lige her .[/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]LØRDAG

Lørdagsmenueen består igen af hjemmebagte pizzer.

Pizza er noget af det bedste jeg ved og derfor er det også altid et hit herhjemme – især om lørdagen.

Få opskriften ved at klikke lige her.[/one_half_last]

[one_half padding=”0 20px 0 0px”][/one_half]

[one_half_last padding=”0 20px 0 0px”]SØNDAG
Reste-søndag
Som de andre uger, så er mit bud på ægte søndagsmad en tærte. Kom ugens reste-grøntsager i en grov bund. Jeg tager altid resterne af tærte med på madpakke.

Få opskriften ved at klikke lige her[/one_half_last]