Vegetarisk gyros med squash og østershatte. Jeg smagte gyros for allerførste gang på en ferie i Grækenland, hvor jeg blev helt vild …
Østershatte
Opskrifter med østerhatte
Østershatte er en svamp med en mild smag. Personligt synes jeg derfor det er en god begynder-svamp, hvis man ikke er helt vild med svampe.