Smoothie med edamamebønner

af Stinna

Smoothie med edamamebønner

Grøn smoothie med edamamebønner – eller egentligt en greenie. Skøn og sund smoothie, hvor jeg har valgt at tilsætte frosne edamamebønner, for at gøre smoothien mere mættende. Man kan ikke smage at der er bønner i smoothien, min kæreste opdagede det ihvertfald ikke, før jeg nævnte det. Faktisk er smoothien en variant af min foretrukne greenie, som jeg selv laver ret ofte herhjemme.

Greenie

Herunder er opskriften på greenie med edamamebønner. Jeg har valgt at bruge spinat, men du kan også sagtens bruge andet – fx grønkål. Tilsæt evt. også lidt avocado, for at gøre den ekstra cremet og få nogle gode fedtstoffer med også.

SMOOTHIE MED EDAMAMEBØNNER (2 STORE GLAS)

  • 2 bananer
  • 150g frosne edamamebønner uden bælg
  • 5 kugler frossen spinat / én stor håndfuld frisk spinat
  • saft af 1 citron
  • 1 x 2 cm frisk ingefær
  • 4 dl havremælk (eller anden mælk)

Fremgangsmåde:

  1. Kom alle ingredienserne i en blender.
  2. Blend til smoothien har en cremet konsistens.
  3. Smag evt. til med citronsaft.
  4. Drikkes med det samme.

Grøn smoothieSmoothie med edamamebønnerSmoothie med edamamebønner

Print Friendly, PDF & Email
6 Kommentarer

6 Kommentarer

Sisse 9. februar 2019 - 22:27

Hej Stinna
Lækker inspiration Blot lidt nysgerrig: Giver du ikke de frosne Edamame bønner et kort opkog eller i det mindste en gang kogende vand over sig?

Reply
Stinna 9. februar 2019 - 22:54

Hej Sisse,
Jeg bruger dem bare frosne.De frosne edamamebønner er nemlig allerede kogte :-) Hvis din blender ikke er så kraftig, så kan du godt hælde lidt kogende vand over dem først.

Reply
Anni Nørager Olesen 21. februar 2019 - 10:00

Hej.
En fantastisk smoothie. Istedet for mælk, kom jeg vand i. Lækkert.
Tak for inspiration.

Reply
Stinna 22. februar 2019 - 09:14

Hej Anni, mange tak skal du have :-) dejligt at du kunne bruge opskriften og at det fungerede med vand istedet for mælk.

Reply
Christina 31. marts 2019 - 21:45

Hej Stinna
Er så glad for at følge dig og alle dine lækkre opslag Hvilken maskine bruger du til når du laver smoothies. Jeg har tidlige haft en mega dyrt en ,men gik i stykker pga de ting som var frossen tak for din inspiration ❤️

Reply
Stinna 2. april 2019 - 07:22

Hej Christina. Tusind tak :-) Dejligt at du kan bruge mine opskrifter. Jeg bruger en fra Blendtec, som jeg har fået som reklamegave for nogle år siden her til bloggen. Den er virkelig god, men også dyr. Ellers har jeg hørt godt om Wilfa :-)

Reply

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.