Pandekager med butterbeans

af Stinna

Pandekager med butterbeans og valnødder er søde, små pandekager som er perfekte til morgenbordet.

Pandekager med butterbeans

Opskrifter på pandekager med butterbeans

Leder du efter opskrifter med ekstra bælgfrugter? Eller har du måske bare købt for mange butterbeans? Så har jeg opskriften til dig her. Nemlig opskriften på søde, små pandekager med butter beans (også kaldet limabønner) og valnødder i. De er lynhurtige at lave, da alle ingredienser blot kommes i en blender og blendes sammen. Derefter steges dejen i smør – allerhelst på en pandekagepande (reklamelink).

Herhjemme spiser vi dem gerne med lidt sirup eller denne marmelade sødet med æbler.

Pandekager med butterbeans

Forb. tid10 minutter
Tilb. tid19 minutter
Ret: Bagværk, Morgenmad
Køkken: Vegetarisk
Antal: 20 stk.
Forfatter: Stinna
Ingen stjerner endnu

Ingredienser

  • 1 dåse butterbeans 230 g kogte
  • 100 g hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 50 g valnødder
  • 1 tsk. kardemomme
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 3 stk. store æg
  • 4 spsk. sukker
  • 1 tsk. kanel
  • 2 dl mælk fx letmælk
  • smør til stegning

Sådan gør du

  • Skyl bønnerne godt.
  • Kom alle ingredienserne i en blender.
  • Blend til dejen er helt ensartet.
  • Kom smør på en pande. Steg pandekagerne som små pandekager. Vendes når de er gyldne.
  • Velbekomme!

Pandekager med bønner og linser

Leder du efter andre opskrifter på pandekager med bælgfrugter? Så prøv også søde linsepandekager.

Følg også meget gerne med på min instagramprofil lige her.

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.