
Vegetarisk frokost
Her finder du alle mine bedste opskrifter på vegetar frokost – med et stort udvalg af smagfulde og nemme vegetariske frokostopskrifter.
Uanset om du søger en nem vegetarisk frokost, sund vegetar frokost eller nye idéer til kødfri måltider, finder du masser af inspiration her. Jeg byder på mange forskellige vegetarretter – vælg mellem alt fra salater, sandwiches og wraps til madbrød, tærter, supper og andre lette frokostretter. Mange af opskrifterne kan også laves som vegansk frokost eller tilpasses med sæsonens grøntsager. Uanset om du er vegetar, fleksitar eller blot ønsker flere grønne måltider, finder du nem og velsmagende inspiration til en mættende vegetarisk frokost.


Krydret grønkålssalat med bagte søde kartofler i tahin

Grønkålssalat med bulgur og tahindressing

Mexicansk salat med bønner og guacamole

Broccolisalat med peanut-dressing

Blomkålssalat med dild-dressing og edamamebønner

Spinatsalat med kikærter, ristede pinjekerner og jordbær

Græskar salat med soyaristede solsikkekerner
