
Vegetarisk
Her finder du alle mine bedste vegetariske opskrifter samlet ét sted. Uanset om du søger inspiration til vegetarisk mad, nemme hverdagsretter eller grønne favoritter til weekenden, finder du masser af lækre opskrifter her. Vælg mellem alt fra salater, supper og pastaretter til tærter, gryderetter og meget mere. Mange af opskrifterne kan også laves veganske eller tilpasses med sæsonens grøntsager. Her er inspiration til velsmagende vegetarretter for både vegetarer, fleksitarer og alle, der ønsker flere grønne måltider.


Julesalat med grønkål

Bønnesalat – med kikærter, feta og persille
I sæson
Pastasalat med pesto og kikærter
I sæson
Vegetar lasagne – vegetarisk linselasagne
I sæson
Vegetarisk julemad

Rødbedesalat med bagte krydrede rødbeder og appelsin
I sæson
Broccolisalat med æble og græsk yoghurt
I sæson
Vegetarisk butter chicken
I sæson
Indisk vegetarret med spinat og kikærter
I sæson
Græsk vegetarmad
