Butterbean

Butterbeans, også kaldet smørbønner, er store, cremede bønner med en mild smag og lækker konsistens. De er fantastiske i mange forskellige retter og bruges især i gryderetter, salater, supper og den populære butterbeanhummus. Her har jeg samlet mine bedste opskrifter med butterbeans – fra mættende hverdagsretter til smagfulde vegetariske favoritter.