Sundere is med peanutbutter og banan

af Stinna

Skøn sundere is med peanutbutter og banan. Her i denne varme er det virkelig skønt at have lidt is liggende i fryseren, så man kan blive kølet lidt af efter en lang dag. Jeg har været til min første eksamen i dag og jeg bestod heldigvis. Det skal fejres senere, hvor jeg skal spise med min søster og niece – og måske med en lille is.

Denne is med peanutbutter og banan er sødet med dadler. Dertil er der smag af peanutbutter og så er chokoladen overtrukket med chokolade. Den lyserøde is deler jeg også snart opskriften på.

SUNDERE IS MED PEANUTBUTTER OG BANAN (2 IS )

  • 1 banan (meget moden)
  • 5 dadler
  • 1 spsk. peanutbutter
  • 1 dl mælk (jeg brugte havremælk)
  • ét drys salt
  • 40g mørk chokolade til overtræk

Fremgangsmåde:

  1. Kom alle ingredienserne (pånær chokolade) i en blender eller minihakker.
  2. Blend til det har en nogenlunde ens konsistens.
  3. Kom isen i forme og kom en pind i. Sæt på frys og vent til de er helt frosne.
  4. Tag isen op og overtræk dem med smeltet mørk chokolade.
  5. Spises med det samme – velbekomme!

 

Print Friendly, PDF & Email
2 Kommentarer

2 Kommentarer

Annette Worm Nielsen 23. juni 2018 - 06:46

Kære Stinna
Jeg glæder mig til at du deler din opskrift på den “Røde” is – vil gerne tilberede en sund og velsmagende is til mit lille barnebarn, og det kan kun være din lyserøde is
Mvh Annette fra sygeplerskeuddannelsen i Horsens

Reply
Stinna 23. juni 2018 - 13:43

Kære Annette, ej hvor hyggeligt at du har fundet din vej til min blog.
Jeg deler opskriften snarest, jeg sidder lige midt i en træls statistikeksamen, som (forhåbentligt) er ovre på onsdag. Så kommer opskriften derefter :-)
Jeg håber at du har det godt.

Reply

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.