Chokoladeboller med hytteost

af Stinna

Chokoladeboller med hytteost er lækre, bløde og nemme boller med chokolade og hytteost. De er lavet med æg, hytteost og hvedemel – og skal slet ikke hæve. De er gode til dig, som gerne vil spise lidt mere protein.

Opskrift på chokoladeboller med hytteost

Måske har du tidligere set min opskrift på lækre Proteinboller med hytteost. Men her er en udgave, som er blødere i konsistensen og som minder lidt mere om en almindelig bolle. De er i hvert fald godkendt af både store og små herhjemme! De hæver ikke helt så meget som almindelige boller, men lidt hæver de i ovnen.

Chokoladeboller med hytteost

Forb. tid10 minutter
Tilb. tid17 minutter
Ret: Bagværk
Køkken: Vegetarisk
Servings: 9 stk.
Author: Stinna
5 fra 1 stemme

Ingredienser

  • 4 stk. æg
  • 200 gram hytteost 4% fedt
  • 100 gram chokolade grofthakket
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 200 gram hvedemel

Sådan gør du

  • Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.
  • Kom æg og hytteost i en blender. Blend det helt fint sammen.
  • Hæld det i en skål. Tilsæt de øvrige ingredienser og rør det godt sammen.
  • Fordel dejen som 9 klatter på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Kom en smule vand på hænderne og glat overfladen ud.
  • Bag chokoladebollerne i cirka 17 minutter, til de er gyldne og virker færdige.
  • Lad dem køle af og spis dem med smør på eller bare som de er.

Du er også meget velkommen til at kigge forbi på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.

6 Kommentarer

Julie 8. oktober 2025 - 15:08

De lyder lækre. Mon man kan erstatte hvedemelet med havregryn?

Reply
Stinna 12. oktober 2025 - 11:58

Tror desværre ikke at du kan bytte lige over.
Men du kan prøve disse måske? https://stinna.dk/bagvaerk/proteinboller-med-chokolade.html

Reply
Stina 15. marts 2026 - 14:15

5 stars
De er så lette at lave og smager virkelig godt, perfekt som en snack i madpakken

Reply
Stinna 17. marts 2026 - 16:42

Tusind tak :-)

Reply
Line Refshøj Jørgensen 17. marts 2026 - 15:19

Altså noget er helt galt med den opskrift. Det hele flyder ud i en stor pærevælling på bagepladen, når de har været i ovnen et øjeblik? Jeg har prøvet at justere i melet og lige lidt hjælpe det?

Jeg har forsøgt 3 gange nu. Og hver gang endt med en “bradepandekage” og ingen boller

Reply
Stinna 17. marts 2026 - 16:40

Ej hvor underligt. Må jeg spørge hvilken hytteost du bruger?

Reply
5 from 1 vote

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.