Go Back
Udskriv
Opskriftsbillede
Smaller
Normal
Larger
Print
Vandmelonssalat med tomat, mozzarella og basilikum
Ret
Salat
Køkken
Vegetarisk
Forb. tid
10
minutter
minutter
Tilb. tid
15
minutter
minutter
Author
Stinna - www.stinna.dk
Ingredienser
350
g
cherrytomater
200
g
vandmelon
1
kugle
mozzarella
1
stk.
rødløg
basilikum
Dressing
saft af 1/2 citron
1
spsk.
olivenolie
salt
Sådan gør du
Skær cherrytomaterne i halve og kom dem i en skål.
Skær skrællen af vandmelon og skær melon-kødet i tern. Skær mozzarellakuglen i tern. Tilsæt det til skålen.
Skær rødløg i tynde ringe og tilsæt det til skålen.
Dressing
Rør citronsaft, olivenolie og salt sammen. Hæld det over salaten og vend det rundt.
Top salaten med frisk basilikum.
Velbekomme.