Go Back
+ servings
Kokostoppe med marcipan
Print

Kokostoppe med marcipan

Ret Bagværk
Køkken Vegetarisk
Servings 15 stk.
Author Stinna

Ingredienser

  • 1 dåse kondenseret mælk
  • 200 g kokosmel
  • 1 spsk. vanilje sukker
  • 70 g groftrevet marcipan
  • 100 g mørk chokolade

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 160 grader varmluft.
  • Hæld kondenseret mælk i en skål. Tilsæt kokosmel, groftrevet marcipan og vaniljesukker. Rør det godt rundt og lad det stå i 10 minutter.
  • Form kokostoppene i hænderne.
  • Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Tryk dem lidt, så de er spidsere for oven end for neden.
  • Bages midt i ovnen i cirka 15 minutter. Hold godt øje med dem, der er forskel på ovne.
  • Lad dem køle af. Smelt chokolade over vandbad og dyp bundene i chokoladen. Placer dem på bagepapiret, så bunden ikke rører papiret. Lad dem tørre.