French toast (arme riddere)
Servings 8 stk.
Ingredienser
- 8 skiver hvidt brød (gerne tørt)
- 3 stk. æg
- 2 dl sødmælk
- 50 g sukker
- 1 tsk. vaniljesukker
- 50 g smør (til stegning)
Servering
- sirup
- friske bær
- grofthakket mørk chokolade
- skyr
Sådan gør du
- Skær franskbrød i skiver.
- Kom alle ingredienser til æggemassen i en skål. Pisk det godt sammen - brug evt. en håndmixer.
- Kom smør på en stegepande (brug gerne en slip-let pande).
- Dyp brødskiverne i æggemassen, så begge sider dækkes. Lad gerne skiverne være i æggemassen i cirka 30-60 sekunder, så de kan suge lidt.
- Steges på begge sider i smør på en varm pande.
- Serveres med skyr, friske bær, sirup og grofthakket mørk chokolade. Velbekomme.