Jeg er på barsel - jeg vender tilbage med svar på spørgsmål

Pandekager med is

af Stinna

Pandekager med is, citron og friske bær. Pandekager er en ægte dessert klassiker og de smager så skønt, når de serveres med en kugle god vaniljeis. I denne opskrift er pandekagerne smagt til med citronskal, vanilje og kardemomme. Pandekagerne er toppet med is, friske bær, perlesukker og overhældt med frisk citronsaft.

Pandekager med is

Pandekager med is

Herhjemme er vi vilde med pandekager. Faktisk nærmest alle slags – men især de søde, tynde dessertpandekager. Især denne variant med citronskal og vaniljeis smager helt fantastisk.

Pandekager med is

Forb. tid10 min
Tilb. tid20 min
Ret: Dessert
Køkken: Vegetarisk
Antal: 10 stk.
Forfatter: Stinna

Ingredienser

  • 4 stk. æg
  • 4 dl mælk (jeg brugte sødmælk)
  • 175 g hvedemel
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 tsk. kardemomme
  • 1 drys salt
  • 1 spsk. smeltet smør skal i dejen
  • 2 tsk. revet citronskal
  • smør til stegning

Servering

  • vaniljeis
  • friske bær
  • citronsaft
  • perlesukker

Sådan gør du

  • Pisk alle ingredienserne sammen i en skål.
  • Kom lidt smør på en pande og lad det smelte. Jeg har mit blus på lidt over middel varme.
  • Steg pandekagerne til de er gyldne.
  • Server pandekagerne med vaniljeis, friske bær og perlesukker. Pres lidt frisk citronsaft over. Velbekomme.

Opskrift på pandekager

Er du også helt vild med pandekager? Så kan jeg også anbefale Amerikanske pandekager eller Pandekager med øl.

Pandekager med is

Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.

Tilføj en kommentar

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy