Kålsalat med dild, fetaost og simpel dressing. Denne nemme opskrift på salat med kål er perfekt som tilbehør til sommerens grill.
Opskrift på kålsalat med dild
Denne kålsalat er virkelig simpel og består ikke af mange ingredienser. Til salaten er der brugt blandede slags kål – spidskål, rødkål og grønkål. Du kan også vælge kun at bruge spidskål, men de andre typer af kål giver en fin farve til salaten.
Salaten er blandet sammen med frisk dild, som smager af sommer og passer skønt til grill. Prøv fx at lave disse vegetariske grillspyd til og server med en portion tzatziki.
Kålsalat med dild
Ingredienser
- 300 g kål (fx et miks af spidskål, rødkål og grønkål)
- 1 stk. løg
- 1 håndfuld frisk dild
- 2 spsk. olivenolie
- 2 spsk. citronsaft
- salt og peber
- 1 tsk. honning
- 60 g salatost
Sådan gør du
- Start med at snitte kål fint. Kom det i en skål. Hak løg fint og tilsæt til skålen.
- Hak dild fint og bland det med olie, citronsaft, salt, peber og honning. Vend dressingen rundt i salaten.
- Top salaten med salatost. Velbekomme.
Salater med kål
Leder du efter andre salater med kål? Så vil jeg også anbefale dig at prøve denne hvidkålssalat eller spidskålssalat med hvidløgsdressing, æble og ristede mandler.
Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder.
