Kålsalat med dild

af Stinna

Kålsalat med dild, fetaost og simpel dressing. Denne nemme opskrift på salat med kål er perfekt som tilbehør til sommerens grill.

Opskrift på kålsalat med dild

Denne kålsalat er virkelig simpel og består ikke af mange ingredienser. Til salaten er der brugt blandede slags kål – spidskål, rødkål og grønkål. Du kan også vælge kun at bruge spidskål, men de andre typer af kål giver en fin farve til salaten.

Salaten er blandet sammen med frisk dild, som smager af sommer og passer skønt til grill. Prøv fx at lave disse vegetariske grillspyd til og server med en portion tzatziki.

Kålsalat med dild

Ret: Salat
Køkken: Vegetarisk
Antal: 4 portioner
Forfatter: Stinna
5 fra 1 stemme

Ingredienser

  • 300 g kål (fx et miks af spidskål, rødkål og grønkål)
  • 1 stk. løg
  • 1 håndfuld frisk dild
  • 2 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. citronsaft
  • salt og peber
  • 1 tsk. honning
  • 60 g salatost

Sådan gør du

  • Start med at snitte kål fint. Kom det i en skål. Hak løg fint og tilsæt til skålen.
  • Hak dild fint og bland det med olie, citronsaft, salt, peber og honning. Vend dressingen rundt i salaten.
  • Top salaten med salatost. Velbekomme.

Salater med kål

Leder du efter andre salater med kål? Så vil jeg også anbefale dig at prøve denne hvidkålssalat eller spidskålssalat med hvidløgsdressing, æble og ristede mandler.

Kålsalat med dild

Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder.

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.