
Pastaretter
Pasta er en sikker favorit, når aftensmaden skal være både nem og lækker. Her har jeg samlet mine bedste opskrifter på vegetariske pastaretter – fra cremede pastaretter og fyldige pastabageretter til friske pastasalater og hurtige hverdagsfavoritter. Uanset om du er til klassiske italienske retter eller nye smagskombinationer, finder du masser af inspiration til vegetarisk pasta med masser af smag.


Grøntsagssauce

Cacio e pepe

Pastasalat med soltørrede tomater og feta

Onepot ratatouille

Pastasalat med broccoli

Pasta i flødesauce med peberfrugt og persille

Pasta i auberginecreme

Israelsk couscoussalat

Pastasalat med pesto og kikærter

Vegetariske boller i tomatsauce
