Jeg er på barsel - jeg vender tilbage med svar på spørgsmål

Bananvafler

af Stinna

Bananvafler med havregryn, æg banan. Nemme og lækre vafler, som er perfekte til morgenmad. Sunde og lækre vafler, som smager skønt og mætter godt.

Bananvafler

Opskrift på bananvafler

Hvad er bedre end lækre vafler til morgenmad i weekenden? Disse vafler med banan er virkelig gode og så er de nemme at lave. Herhjemme spiser vi dem især til morgenmad, men de kan også sagtens bruges som eftermiddagssnack. 

I disse vafler har jeg byttet nogle af ingredienserne ud i forhold til klassiske vafler. Vaflerne er søde med banan, en del af melet er udskiftet med havregryn og så ha jeg undladt tilsat sukker. Husk derfor at bananerne skal være godt modne – så bidrager de med mest sødme. 

Bananvafler

Forb. tid5 min
Tilb. tid15 min
Ret: Bagværk, Morgenmad
Køkken: Vegetarisk
Antal: 6 stk.
Forfatter: Stinna

Ingredienser

  • 100 g havregryn
  • 2 stk. modne banan
  • 2 stk. æg
  • 2-3 dl mælk
  • 3 spsk. hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. kardemomme
  • smør til stegning

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en blender og blend det godt sammen. Hvis dejen er for tyk, kan du tilsætte en smule mere mælk.
  • Tænd dit vaffeljern.
  • Kom lidt smør på pladerne.
  • Steg vaflerne indtil de er gyldenbrune.
  • Serveres med friske bær og skyr. Velbekomme.

Opskrifter med havregryn

Disse vafler er lavet med havregryn, som gør at de virkelig mætter godt.  Du kan også prøve at lave mine Bananpandekager ,som også er virkelig gode til morgenmad. De mætter også godt og er ganske nemme at lave, hvis du nu ikke ejer et vaffeljern. 

Bananvafler

Bananvafler

Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.

4 Kommentarer

Sofie 3. juli 2015 - 16:22

Ved du om man kan skifte rismælk ud med komælk?

Reply
Stinna 4. juli 2015 - 03:43

Det tror jeg sagtens :-)

Reply
Stine 19. marts 2021 - 09:17

Hej Stinna,

Mange tak for mange gode opskrifter :-) Kan man monstro skifte rismel ud med kikærtemel, tror du?

Reply
Stinna 19. marts 2021 - 10:00

Hej – dejligt at du kan bruge mine opskrifter :-) Jeg har desværre ikke forsøgt med kikærtemel i denne opskrift. Men skriv endelig, hvis du får det afprøvet :-)

Reply

Tilføj en kommentar

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy