Søde kartofler

Opskrifter med søde kartofler
Søde kartofler er en grøntsag, som ligner kartofler. Søde kartofler kaldes også for sweet potatoes og kan bruges i mange forskellige opskrifter. Den kan spises både rå, bagt og stegt. Den søde kartoffel minder meget om kartofler, men er sødere i smagen end kartofler og har en smuk orange farve.

Prøv fx at lave pommes frites af søde kartofler, eller brug de søde kartofler i salater.