Karry
Opskrifter med karry
Karry er et blandingskrydderi af mange (10-20) forskellige krydderier. Den smukke farve kommer fra gurkemeje, som er gult.
Karry kan bruges i mange opskrifter, lige fra gryderetter til karrydressing. Herunder finder du mine bedste karryopskrifter.
Kikærtegryde med kokosmælk, kartofler og røde linser
Vegetarisk wok med kokosmælk
Vegetarisk gryderet med aubergine og linser
Vegetarisk korma – indisk vegetarret med blomkål og kidneybønner
Vegansk linsegryde med gulerødder og kokosmælk
Grønkålssalat med bagte gulerødder med marrokansk dressing
Vegetarisk panang med grønt, rød karrypasta og kokosmælk
Græskar curry – gryderet med græskar og kokosmælk
Vegetarisk rød karry – blomkål og røde linser i rød karry-kokos sauce
Nudler i grøn karry med edamamebønner
