Spinat
Opskrifter med spinat
Sprøde spinatblade er helt perfekte at bruge i en skøn salat. Enten som hovedrollen i spinatsalat, eller i andre salater. Men spinat er også skønt i vegetariske gryderetter og og i smoothies.
Frossen spinat er godt i smoothies, men kan også bruges i både spinatvafler og og spinatpandekager.
Pastasalat vendt i guacamole med feta og kikærter
Salat med hvidløgsbagte tomater og kikærter med feta og avocado
Smoothie med edamamebønner
Afrikansk linseret med røde linser, peanutbutter og spinat
Madvafler med linsefyld og artiskokcreme
Blommesalat med feta og perlebyg
Vegetarisk sweet potato pizza
Glutenfri spinatpandekager
Vegetardeller med spinat og mangochutney
Vegetarlasagne med stegte grøntsager
