Blåbær

Blåbær er små, saftige bær med en sød og let syrlig smag, som passer perfekt i både søde og friske retter. De bruges især i smoothies, kager, desserter og morgenmad, men fungerer også godt i salater og som topping. Her har jeg samlet mine bedste opskrifter med blåbær – fra søde sager og bagværk til nemme vegetariske favoritter.