
Æg
Opskrifter med æg
Æg kan bruges på et utal af måder i madlavningen. Som bindemiddel i fx pandekager, som hævemiddel i kage, stegt som spejlæg, kogt, i bagværk, i omeletter osv.


Rødbedepandekager

Linsefrikadeller

Blomme galette – blommetærte med mandelmel

Sundere blåbærmuffins – til madpakken

Sundere chokoladekage – ala klassens time kage

Gnocchi af søde kartofler med forårsløg og parmesan

Sundere snickersmuffins

Falafler med søde kartofler

Sweet potato brownie med chokolade ganache

Små pandekager uden mel
