Jordbærsmoothie

af Stinna
Jordbærsmoothie

Jordbærsmoothie med vanilje. Den skønneste sommerdrik, som er lavet med solmodne jordbær, banan og vanilje. Herhjemme lavede vi den med havremælk, men den kan sagtens laves med fx sødmælk – eller endnu mere lækkert med piskefløde. Denne smoothie smager af sol og sommer.

Jordbærsmoothie med vanilje

Smoothien her er virkelig simpel og så smager den SÅ skønt. Der er ingen grøntsager eller andet tilsat, blot jordbær, banan, vanilje og mælk. Så bliver det (næsten) ikke mere sommerligt. Min kæreste og jeg købte jordbær ved Holtgaard nær Odder. De sælger de skønneste bær – og faktisk de bedste jordbær efter min smag. Særligt sorten ‘sonata’ er min favorit. Holtgaard sælger billige frysebær, som bær der ikke lige er blevet plukket, men som alligevel er vildt gode. Herhjemme smovser vi de pæneste jordbær og resten fryser vi ned. Så er der til sommerlige smoothies hele vinteren – det kan virkelig anbefales!

Herhjemme lavede jeg disse smoothies med havremælk. Men jeg har før lavet dem med både sødmælk og fløde, hvilket virkelig fungerer godt. Men jeg drikker helst ikke mælk for tiden, så jeg lavede dem med havremælk – og der fungerede heldigvis virkelig godt. Faktisk tror jeg også at de smager skønt med mandelmælk.

Hvis du er på udkig efter andre sommerlige smoothies, så er denne måske også noget for dig:

Opskriften på nem og skøn jordbærsmoothie får I her:

Jordbærsmoothie med vanilje
Tilb. tid
5 min
 
Ret: Drink
Køkken: Vegetarisk
Antal: 2 glas
Forfatter: Stinna
Ingredienser
  • 300 g frosne jordbær (gerne danske jordbær, som er frosset ned efter plukning – de smager af mest)
  • 1 stk. moden banan
  • 1/2 tsk. vaniljepulver (eller lidt vaniljesukker)
  • 3-4 dl mælk (havremælk, sødmælk eller andet)
  • evt. lidt sødende, hvis jordbærene ikke er helt modne.
Sådan gør du
  1. Kom alle ingredienserne i en blender. Blend til det har den ønskede konsistens – tilsæt evt. mere mælk, hvis du ønsker en tyndere smoothie.

Jordbærsmoothie

Hvis du vil se flere af mine madbilleder, så er du meget velkommen til at følge med på instagram også.

Print Friendly, PDF & Email

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.