Ingefærshot med citron og honning – nemt og skønt ingefærshot.
Nemt ingefærshot med citron og honning
Jeg er ret vild med smagen af ingefær og bruger det generelt meget herhjemme. Hvis du også er vild med smagen af ingefær og citron, så er du sikkert også vild med et stærkt ingefærshot. Mange bruger ingefærshots mod øm hals – men der er ikke beviser for at det virker. Alligevel synes jeg nu det giver en skøn følelse at drikke et stærkt ingefærshot, som kradser lidt i halsen.
Ingefærshot med citron og honning
Ingredienser
- 4 dl koldt vand
- 50 g frisk ingefær
- 2 stk. citroner
- 2 spsk. honning
Sådan gør du
- Kom vandet i en gryde og få det i kog.
- Vask ingefær grundigt (jeg skræller det ikke, hvis jeg køber en økologisk variant). Skær det i tynde skiver og tilsæt det til gryden. Lad det koge i 15 minutter.
- Når ingefær er kogt, tilsættes citronsaft og honning. Rør det godt rundt. Si blandingen og kom det i køleskabet.
- Nyd ingefærshottet koldt.
Hvis du vil prøve en variant, hvor ingefær ikke bliver kogt, så prøv denne variant: Ingefærshot uden brug af juicer. Eller min anden variant: Sundt indefær-gurkemeje shot med sort peber.
Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.
