Fetadip er den lækreste dip med fetaost, citron og hvidløg. Dippen kan bruges som dip til grøntsager og chips, eller som smørrelse i sandwich.
Dip med fetaost
Herhjemme er vi vilde med fetaost i dip. Fetaost giver en skøn cremet konsistens til dip og giver den lækreste salte smag. Jeg køber en fetaost (eller salatost er det) i blok, som er ekstra cremet. I denne dip har jeg også tilsat citronsaft, citronskal og hvidløg. Prøv også at lave tortillachips, som kan dyppes i den lækre dip.
Kom alle ingredienserne i en minihakker eller foodprocessor. Blend til dippen har en ensartet konsistens.
Opbevar fetadippen på køl.
Fetadip med peberfrugt
Hvis du leder efter opskrifter på lækre dips med fetaost, så vil jeg anbefale min yndlings-dip haydari. Haydari er en cremet dip med fetaost og peberfrugt.
