Fetadip

af Stinna
Fetadip

Fetadip er den lækreste dip med fetaost, citron og hvidløg. Dippen kan bruges som dip til grøntsager og chips, eller som smørrelse i sandwich.

Dip med fetaost

Herhjemme er vi vilde med fetaost i dip. Fetaost giver en skøn cremet konsistens til dip og giver den lækreste salte smag. Jeg køber en fetaost (eller salatost er det) i blok, som er ekstra cremet. I denne dip har jeg også tilsat citronsaft, citronskal og hvidløg. Prøv også at lave tortillachips, som kan dyppes i den lækre dip.

Fetadip

Forb. tid10 min
Tilb. tid10 min
Ret: Dip og dressinger
Køkken: Vegetarisk
Antal: 1 skål
Forfatter: Stinna

Ingredienser

  • 150 g fetaost (gerne den bløde i blok)
  • 1 dl græsk yoghurt eller skyr
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk. revet citronskal
  • 1 spsk. citronsaft
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 drys cayennepeber eller chili

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i en minihakker eller foodprocessor. Blend til dippen har en ensartet konsistens.
  • Opbevar fetadippen på køl.

Fetadip med peberfrugt

Hvis du leder efter opskrifter på lækre dips med fetaost, så vil jeg anbefale min yndlings-dip haydari. Haydari er en cremet dip med fetaost og peberfrugt.

Fetadip

Tilføj en kommentar

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy