Stinna
  • HJEM
  • OM MIG OG BLOGGEN
  • OPSKRIFTER
  • MADPLANER
  • KOGEBOG
  • NYHEDSBREV
  • TRANSLATE
  • HJEM
  • OM MIG OG BLOGGEN
  • OPSKRIFTER
  • MADPLANER
  • KOGEBOG
  • NYHEDSBREV
  • TRANSLATE

Stinna

Vegetarisk madblog

DessertMorgenmadSøde sager

Vafler med græskar

af Stinna 2. november 2017
2. november 2017

Vafler med græskarSøde vafler med græskar og toppet med chokolade. Herhjemme prøver jeg at smide så lidt mad ud, som overhovedet muligt. Forleden lå der et kvart hokkaidogræskar i køleskabet og jeg anede ikke hvad jeg skulle bruge det til, så jeg endte med at bage det og bruge det i vafler. Det lyder måske som en lidt speciel ingrediens i vafler, men det giver en god smag og så får vaflerne altså den allerfineste farve.

Hvis du også har et hokkaido græskar liggende, så kan jeg også anbefale disse opskrifter:

Inden du rynker på næsen af vaflerne, så vil jeg skynde mig at sige, at min kæreste faktisk var ret vild med dem. Han synes ikke de smagte for meget af græskar og jeg især de er gode med chokolade på. De er ikke sådan sukker-sprøde, men er alligevel sprøde i kanten og ellers dejligt bløde.

Vafler med græskarJeg fik 3 vafler ud af denne opskrift, men jeg lavede dem måske også lidt store. De blev spist med mørk chokolade på og toppet med friske hindbær.

Nu til opskriften på vafler med græskar:

Vafler med græskar
Prep time: 20 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 30 mins
Serves: 3-4
Ingredients
  • 200g græskar, bagt
  • 3 æg
  • 100 g havregryn
  • 2 spsk. rismel (eller andet fint mel)
  • 1 tsk. kanel
  • 3 spsk. agavesirup
  • saft af 1/2 appelsin
  • ét drys salt
  • lidt vanilje (kan undlades)
  • 1 tsk. bagepulver
Instructions
  1. Start med at fjerne skrællen på græskaret. Skær græskaret i små tern og kom det i en ovn ved 200 grader. Bag det til det er mørt.
  2. Imens kommes æg, havregryn, rismel, kanel, agavesirup, appelsinsaft, salt, vaniljepulver og bagepulver i en blender eller minihakker. Blend det, til det har en ensartet konsistens.
  3. Tilsæt græskar og blend det sammen med dejen.
  4. Tænd vaffeljernet og kom kokosolie (eller en anden olie) på begge plader.
  5. Bag vaflerne til de er gyldne.
  6. Serveres med chokolade og friske bær.
  7. Velbekomme.
3.5.3228

Vafler med græskar Vafler med græskar Vafler med græskarPsst. Du er også velkommen til at følge med på min instagram lige her. 

Print Friendly, PDF & Email

Relaterede indlæg:

  • Snickersvafler – vafler med peanutbutter og mørk chokoladeSnickersvafler – vafler med peanutbutter og…
  • Vafler med sød mangosalsaVafler med sød mangosalsa
  • Sundere vafler med stikkelsbærkompotSundere vafler med stikkelsbærkompot
1 Kommentar
FacebookPinterestEmail
Stinna

Hej og velkommen til! Her på bloggen deler jeg opskrifter på vegetarisk mad og en masse sundere søde sager.

tidligere indlæg
Skønne klatkager med citron (mælkefri)
næste indlæg
Vegetarisk madplan uge 45

1 Kommentar

Vegetarisk madplan uge 48 - Stinna 24. november 2018 - 07:01

[…] Find opskriften lige her. […]

Reply

Tilføj en kommentar Cancel Reply

Gem mit navn, email og hjemmeside i denne browser, til næste gang jeg kommenterer.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

SØG

OM mig

OM mig

Hej, jeg hedder Stinna, er 29 år og jeg står bag denne madblog, samt en kogebog med sundere mad. Velkommen til!

Madplan i din indbakke?

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, for at få madplaner direkte i din indbakke:

Populære indlæg

  • Grødboller - lækre og nemme boller med havregrød Grødboller – lækre og nemme boller med havregrød
  • Grovboller - nemme og sunde boller Grovboller – nemme og sunde boller
  • Sund banankage uden mel og sukker... Sund banankage uden mel og sukker…
  • Sunde snickers bidder Sunde snickers bidder
  • Sundere blåbærmuffins - til madpakken Sundere blåbærmuffins – til madpakken

Om mig

Om mig

Hej, jeg hedder Stinna, er 28 år og jeg står bag denne madblog, samt en kogebog med sundere mad. Velkommen til!

Opskrifter

Sund banankage uden mel og sukker…

11. apr 2015

Sunde snickers bidder

13. feb 2016

Sunde snickerskugler

22. nov 2014

Sunde æblemuffins – perfekte til madpakken

11. sep 2016

Spinatvafler – nemme grønne madvafler

29. aug 2017

Populære opskrifter

  • 1

    Sund banankage uden mel og sukker…

    11. april 2015
  • 2

    Sunde snickers bidder

    13. februar 2016
  • 3

    Sunde snickerskugler

    22. november 2014

Instagram

  • Grdboller lavet med en rest havregrd  jeg har sovet...
  • Indisk vegetarret med kikrter og svampe i cashewnddesauce Jeg har...
  • Madpakkemuffins  jeg lavede disse muffins i gr aftes og...
  • Broccolisalat med creme fraichedressing persille avocado og granatble Opskriften er...
  • Jeg drmmer om denne brownie med kokostopping og friske hindbr...
  • Min morgenmad bestod i dag af en grn smoothie toppet...
  • For to r siden var jeg p den fineste madlavningsferie...
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

@2018 - Stinna Guldmann Marker. All Right Reserved.


Tilbage til toppen