Sundere chokolademousse – med kun 3 ingredienser

af Stinna

Søde sundere chokolademousse – lavet på kun tre ingredienser.

Sundere chokolademousse

Denne chokolademousse er lavet af mørk chokolade, kokosmælk og agavesirup. De er pyntet med friske bær og tager næsten ingen tid at lave – det hele skal blot blendes sammen og så stilles på køl.

Jeg har før delt en anden opskrift på chokolademousse herinde, men denne må siges at være den aller nemmeste. Som et lille ekstra pift, kan man tilsætte en smule revet appelsinskræl – hvis man altså er vild med choko-orange smagen. Ellers har jeg også tidligere forsøgt mig med små chokolademousse-chia desserter. 

Sundere chokolademousse

Forb. tid10 min
Tilb. tid10 min
Køl2 t
Ret: Dessert
Køkken: Vegansk
Antal: 4 glas
Forfatter: Stinna

Ingredienser

chokolademousse:

  • Den fede del af 1 dåse kokosmælk ca. 2 dl *
  • 100 g mørk chokolade gerne over 70%
  • 1-2 spsk. agavesirup

pynt:

  • friske hindbær
  • friske blåbær

Sådan gør du

  • Smelt mørk chokolade over vandbad.
  • Kom det fede kokosmælk, smeltet chokolade og agavesirup i en blender eller minihakker.
  • Blend det hele godt sammen, til der er en ensartet konsistens.
  • Kom det i små skåle og sæt på køl i et par timer.
  • Efter 1-2 timer er moussen blevet fast og er klar til at spise - top med friske bær.
  • Velbekomme!

Noter

* Den fede del af en kokosmælk er den del, der ligger øverst. Man kan med fordel komme sin kokosmælk på køl natten over, for at være sikker på at kokosmælken skiller.

Sundere chokolademousse Sundere chokolademousse
Sundere chokolademousse

Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.

Tilføj en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy