Pandekager

af Stinna
Pandekager

Pandekager med kardemomme. Klassiske, tynde, søde og lækre pandekager som smager skønt med sukker og marmelade på. Min opskrift er nem og så har de en skøn smag af vanilje og kardemomme. De er sprøde i kanten og skønt bløde i midten – lige som jeg synes, at de er allerbedst.

Opskrift på pandekager

Herunder kommer min bedste opskrift på en helt klassisk gammeldags pandekage. Sprøde i kanten og ellers søde og bløde. Disse pandekager er lavet af æg, mælk, mel, sukker, vaniljesukker, kardemomme og salt – og så er de selvfølgelig stegt i smør.

Pandekager

Forb. tid10 min
Tilb. tid20 min
Ret: Bagværk, Dessert
Køkken: Vegetarisk
Antal: 10 stk.
Forfatter: Stinna

Ingredienser

  • 4 stk. æg
  • 4 dl mælk jeg brugte sødmælk
  • 200 g hvedemel
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 1 tsk. kardemomme
  • 1 drys salt
  • smør til stegning

Sådan gør du

  • Pisk alle ingredienserne sammen i en skål.
  • Kom lidt smør på en pande og lad det smelte. Jeg har mit blus på lidt over middel varme.
  • Steg pandekagerne til de er gyldne.
  • Spises med sukker og marmelade. Velbekomme.

Fyld til pandekager

Jeg er vild med sukker og hindbærmarmelade i min pandekage. Men hvis du vil prøve nogle andre varianter, så er disse måske noget for dig:

Pandekageopskrifter

Hvis du vil prøve andre slags pandekager, så er nogle af mine favoritter lige her:

Hvis du er til pandekagedessert, så har min far en opskrift lige her på pandekager fyldt med jordbærfromage og marinerede jordbær. 

klassiske pandekager

Følg også gerne med på min instagramprofil, hvor jeg hver dag deler opskrifter af min hverdagsmad. Skriv også gerne en kommentar herunder, hvis du får afprøvet min opskrift.

Tilføj en kommentar

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne hjemmeside bruger cookies. Accepter Læs mere

Privacy & Cookies Policy