
Weekend
Weekenden er det perfekte tidspunkt til at bruge mere tid på madlavningen. Her har jeg samlet mine bedste opskrifter på vegetarisk weekendmad – fra hyggelige brunchretter og comfort food til lidt mere festlige aftensmåltider og søde fristelser. Du finder masser af inspiration til grønne retter, der både er nemme, smagfulde og lidt ekstra lækre, når der er tid til at forkæle sig selv og dem, man holder af.


Sunde pandekager med havregryn

Saltede mandler

Kartoffelsalat med pesto, salatost og ristede mandler

Brombærkompot med honning

Raw cashew choko-grød

Havregrød med blåbær

Små Sarah Berhardt kager (glutenfri og mælkefri)

Grov pizza – pizza med fuldkornsbund

Grød med sommerbær

Små pandekager uden mel
