AftensmadFrokost

Tortilla omelet

af Stinna

Tortilla omelet er en nem hverdagsret, som er perfekt til frokost eller en nem aftensmad. I denne opskrift er en tortillapandekage stegt oven på en simpel omelet. Det smager skønt og mætter meget bedre, end hvis du blot spiser en tortillapandekage med fyld.

Tortilla omelet

Opskrift på æggewrap med tortillapandekage

Opskriften herunder er ganske simpel. Du kan også prøve andre versioner, hvor du tilføjer grøntsager, krydderier og ost i æggemassen, inden du topper omeletten med en tortillapande.

Opskriften herunder rækker til 1 person:

Udskriv

Tortilla omelet

Ret: Aftensmad, frokost
Køkken: Vegetarisk
Servings: 1 Portion
Author: Stinna
Ingen stjerner endnu

Ingredienser

  • 1 stk. æg
  • 1 drys salt og peber
  • 1 stk. tortillapandekage
  • Olie til stegning

Sådan gør du

  • Start med at piske æg, salt og peber sammen i en skål.
  • Kom olie på en stegepande (brug gerne en slip-let pande).
  • Hæld æggemassen på panden og fordel den. Kom straks tortillapandekagen oven på æggemassen.
  • Lad tortilla omeletten stege et par minutter, til ægget er stivnet. Du behøver ikke at vende omeletten.
  • Spises med det samme – gerne med fyld af spinat, tomat, avocado, tacosauce og smuldret fetaost.

Opskrifter med æg

Er du på udkig efter opskrifter med æg? Så vil jeg også anbefale opskriften på æggewrap og æggekage med broccoli og ost.

Tortilla omelet

Følg også gerne med på instagram, hvor jeg deler flere madbilleder.

Relaterede opskrifter

Romesco sauce – dip med bagte peberfrugter, mandler og hvidløg

Indisk vegetarret – kikærter i cashewnødde-sauce

Risengrød

Tilføj en kommentar

Opskrift vurdering




Gem mit navn, email og hjemmeside i denne browser, til næste gang jeg kommenterer.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.