Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
Gulerodspandekager
Ret
Bagværk, Morgenmad
Køkken
Vegetarisk
Forb. tid
10
minutter
minutter
Tilb. tid
20
minutter
minutter
Antal
10
stk.
Forfatter
Stinna
Ingredienser
2
stk.
æg
4
spsk.
hvedemel
100
g
havregryn, finvalsede
2
dl
mælk
1
tsk.
bagepulver
1
tsk.
kanel
1/2
tsk.
kardemomme
250
g
fintrevne rulerødder
1
spsk.
honning
1
drys
salt
smør til stegning
Sådan gør du
Kom alle ingredienserne (pånær gulerødder) i en foodprocessor eller blender. Blend dejen, så den er ensartet.
Skæl gulerødderne og riv dem fint på et rivejern. Rør dem i dejen.
Steg pandekagerne på begge sider på en pande med smør. Sørg for ikke at lave dem for tykke.
Serveres med sirup, skyr og friske bær. Velbekomme.