Go Back
Vafler
Udskriv

Vafler

Ret Bagværk, Morgenmad
Køkken Vegetarisk
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Hviletid 30 minutter
Antal 8 stk.
Forfatter Stinna

Ingredienser

  • 100 g smør, smeltet
  • 1 stk. æg
  • 2 dl mælk, fx letmælk
  • 2 dl vand
  • 220 g hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 drys salt
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 70 g sukker
  • smør til bagning

Sådan gør du

  • Smelt smør i en gryde og lad det køle en smule af.
  • Pisk alle ingredienserne sammen i en skål med en håndmixer. Lad dejen stå i 30 minutter.
  • Tænd vaffeljernet og sørg for, at det er varmet helt op.
  • Kom smør på pladerne og bag vaflerne én ad gangen. Særg for at der er nok dej i vaffeljernet, så formen fyldes helt ud.
  • Placer de færdige vafler på en bagerist, så forbliver de sprøde.