Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
Æblegløgg eller hvid gløgg
Ret
Drikke
Køkken
Jul
Forb. tid
10
minutter
minutter
Tilb. tid
20
minutter
minutter
Antal
4
glas
Forfatter
Stinna
Ingredienser
1
L
æble juice
6
skiver
frisk ingefær
70
g
sukker
6
stk.
kardemommekapsler
1
stk.
vaniljestang (eller 1 tsk. vaniljesukker)
2
stk.
kanelstang
1
stk.
stjerneanis
2
stk.
nelliker
1
stk.
æble
1
stk.
appelsin (skal af 1/2 og saft af 1)
Servering
Æbletern
Tørrede tranebær
evt. mandelsplitter
Sådan gør du
Skær æble i tern og riv skallen af 1/2 appelsin. Pres saften af 1 appelsin.
Kom alle ingredienserne i en gryde og lad det koge i 20 minutter. Smag til med sukker - alt efter, hvor sød din æblemost er.
Lad gerne gløggen trække i 30-60 minutter - men den kan drikkes når den er færdigkogt. Si gløggen og varm den godt op.
Server æblegløggen med æbletern, tørrede tranebær og evt. mandelsplitter.