Go Back
Rocky road
Udskriv

Rocky road med skumfiduser, dumle og sprøde kiks

Ret Dessert, Søde snacks
Køkken Jul
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Køl 2 timer
Antal 12 stk.
Forfatter Stinna

Ingredienser

  • 300 g mælkechokolade
  • 80 g små skumfiduser
  • 5 stk. digestive kiks
  • 100 g dumle
  • 1 drys groft salt

Sådan gør du

  • Smelt chokoladen over vandbad. Du behøver ikke at temperere den.
  • Hæld den smeltede chokolade i en skål. Tilføj hele dumle, lidt hakkede digestive (i store stykker) og små skumfiduser (gem lidt til toppen). Vend det godt sammen.
  • Fordel det i en lille form beklædt med bagepapir (cirka 15x20 cm). Pynt med skumfiduser og drys med en smule groft salt.
  • Sæt i køleskabet i cirka 2 timer, til det er størknet. Skær med en skarp kniv i mindre stykker.