Rocky road med skumfiduser, dumle og sprøde kiks
Antal 12 stk.
Ingredienser
- 300 g mælkechokolade
- 80 g små skumfiduser
- 5 stk. digestive kiks
- 100 g dumle
- 1 drys groft salt
Sådan gør du
- Smelt chokoladen over vandbad. Du behøver ikke at temperere den.
- Hæld den smeltede chokolade i en skål. Tilføj hele dumle, lidt hakkede digestive (i store stykker) og små skumfiduser (gem lidt til toppen). Vend det godt sammen.
- Fordel det i en lille form beklædt med bagepapir (cirka 15x20 cm). Pynt med skumfiduser og drys med en smule groft salt.
- Sæt i køleskabet i cirka 2 timer, til det er størknet. Skær med en skarp kniv i mindre stykker.