Udskriv
Blåbærsalat
Frisk blåbærsalat med spidskål, blåbær, selleri, mandler og fetaost. Vendt i honning-sennepsdressing.
Ret Salat
Køkken Vegetarisk
Forb. tid 10 minutter minutter
Tilb. tid 5 minutter minutter
Antal 2 portioner
Forfatter Stinna
Salat
- 1/2 stk. stort spidskål
- 2 stængler bladselleri
- 200 g friske blåbær
- 2 stk. æbler
Dressing
- 1,5 tsk. honning
- 1 tsk. sennep (eller mere - smag til)
- 2 spsk. olivenolie
- 4 spsk. citronsaft
- salt og peber
- 1 håndfuld bredbladet persille, finthakket
Topping
- 100 g fetaost eller salatost
- 1 håndfuld mandler