Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
Salat med vandmelon og feta
Ret
Salat
Køkken
Vegetarisk
Forb. tid
10
minutter
minutter
Tilb. tid
10
minutter
minutter
Antal
4
portioner
Forfatter
Stinna
Ingredienser
Salat
500
g
vandmelon
2
håndfulde
frisk spinat
1
håndfuld
basilikum
1
håndfuld
bredbladet persille
Dressing
1
spsk.
olivenolie
1
tsk.
mørk balsamico
salt og peber
Topping
fetaost / salatost
25
g
ristede pinjekerner
(ristes på en tør pande)
Sådan gør du
Salat
Vask vandmelon og skær den i halve. Skær vandmelon i tern eller brug en melon-udhuler. Kom det i en skål.
Skyl spinat, basilikum og persille. Kom det i skålen.
Dressing
Rør dressingen sammen og hæld den over salaten. Vend det godt rundt.
Servering
Top salaten med fetaost og ristede pinjekerner. Smag til med salt.