Tænd ovnen på 200 grader alm. ovn.
Start med at smelte smør og mælk sammen i en gryde. Lad det køle ned, til det er lunkent (mærk med en lillefinger).
Med en elpisker piskes sukker og æg helt luftigt sammen.
Kom mel, bagepulver og vaniljesukker i en skål. Bland det sammen.
Rør det forsigtigt rundt i æggemassen. Det er vigtigt ikke at røre for meget i det.
Tilsæt den lune mælkeblanding og vend det forsigtigt rundt.
Kom bagepapir i en form. Hæld dejen ned i og bag kagen midt i ovnen i cirka 25-30 minutter. Hvis kagen bliver for mørk, så kom lidt staniol over. Kagen skal ikke være flydende, når du tager den ud.