Go Back
Udskriv

Kikærter med persille og citron

Ret Tilbehør
Køkken Vegansk
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Antal 1 portion
Forfatter Stinna

Ingredienser

  • 1 dåse kikærter
  • 1 stk. stor håndfuld spinat
  • 1 håndfuld bredbladet persille
  • 1 fed hvidløg
  • 1 stk. lille rødløg
  • lidt salt
  • 1 spsk. citronsaft
  • 1 spsk. olivenolie

Sådan gør du

  • Skyl spinat og persille godt.
  • Jeg har valgt at bruge dåse-kikærter. Skyl dem godt, da de ellers har en lidt speciel smag.
  • Hak spinat, persille, hvidløg og rødløg fint.
  • Bland det med salt, citron og olivenolie.
  • Kom dette over kikærterne og spis med det samme.
  • Velbekomme!