Go Back
Udskriv

Stegte peberfrugter

Ret Tilbehør
Køkken Vegetarisk
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Antal 1 portion
Forfatter Stinna

Ingredienser

  • 3-4 stk. snack peberfrugter
  • 1 stk. lime
  • 3 spsk. soyasauce
  • olie til stegning
  • 3 spsk. sesamfrø

Sådan gør du

  • Skær peberfrugterne i lange strimler.
  • Rist sesamfrø på en tør pande. De skal kun lige blive gyldne.
  • Kom lidt olie  i en gryde.
  • Steg peberfrugterne i gryden, til de bliver lidt bløde.
  • Tilsæt soyasauce og limesaft.
  • Tilsæt til sidst de ristede sesamfrø og rør rundt. Server straks.