Smelt smør i en gryde.
Kom havregryn, kokosmel, sirup, salt og smeltet smør i en skål og bland det godt rundt.
Kom dejen i små forme - jeg brugte silikoneforme. De var lidt svære at arbejde med, så hårde forme smurt med smør er at foretrække.
Sørg for at presse dejen godt ud i formen, så den er lige fordelt.
Bages i ovnen ved 150 grader (ikke varmluft) i 20-30 minutter. Hold øje med dem - de skal være let gyldne.
De bliver faste i konsistensen, når de er kølet af.
Toppes med skyr og friske hindbær.
Velbekomme!